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世紀名人錄 【施金玉三房】八代傳人 施燁志先生
文真姊與施燁志及施媽媽合影
製香業，可以說是與神明最接近的產業之一。鹿港製香的百年老店「施金玉三房」。
「施金玉三房」將製香業傳承了259年，已到了第八代子孫施燁志手上，施燁志的祖父施奕漢與父親施起燻，是為施金玉香鋪的手工製香打響名號的人，他們堅持選用¬天然的製香技術，在時代的洪流下進化、更新，將施金玉三房的香氣延綿傳承。
第一代施發年輕時學到製香技術，在泉州創立「施金玉香鋪」，已經是清乾隆時代（1756年）的事了，第三代帶著技術來到台灣鹿港定居，就這麼一直傳下來，直到第七代施起燻兄弟分枝，由於施起燻排行第三，便把香鋪名字改為「施金玉三房」。
在香鋪裡，早上是製香的時間，施燁志說，「立香的原理和元宵一樣，竹枝沾水後，再一層一層裹上香粉。」看施燁志手一握一抖，再旋一下，一根根立香分散開來，這個「掄香扇」的動作正是製香技術所在。製香處也是導覽處，施燁志會從製香原料沉木、檀木的來源與產地開始講起，再介紹相關器具。
若是下午來，就可以看到門口一片曬香，相當壯觀，不過得看天氣，曬香需要太陽光，陰天就無法曬香。施燁志再三強調，要看這些老東西或是製香過程一定要先預約，因為靠天吃飯的他們，隨時會因應天氣而停工，製香DIY體驗更需要準備材料的時間。
施金玉三房商標的產生，源自於燃燒香品時所產生的香煙，香煙裊裊、源源不絕；又有著世¬代交替的意味，代代相傳、生生不息；承襲與創新，在這瞬息萬變的時空，有了不一樣的融¬合，近年在兼顧生計與延續中國傳統製香技術下，結合觀光休閒旅遊，轉型成文化創意產業。除了傳統的立香之外，施金玉三房也有香塔、盤香、香環等生活薰香，近來還開發花香味的香環，很適合作為居家香氛，年輕的第八代接手，了解台灣的老字號也需要因應時代而生出新商品，才能更長久經營。
「做好香、結善緣，燒好香、得善果」一直是施燁志家傳祖訓。施燁志說，家族製香的歷史可追溯到福建泉州，有一天也許會到大陸發展。
01 月 28 日 星期三 下午五點
邀請 施金玉三房 八代傳人 施燁志 先生，
與您分享百年製香事業的傳承與創新。
資料來源：台中廣播 ~lucky7~文真會客室
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